Filet de saumon de Norvège salé à la main, au sel sec marin, et fumé à froid, à plat, avec une sciure de bois de hêtre certifié PEFC (gestion durable de la forêt) puis tranché sur peau.
Conseils d'utilisation
Avant de déguster, ouvrez l'emballage et laissez votre poisson fumé à température ambiante pendant 20 à 30 minutes. Avant ouverture, conservez votre poisson fumé à plat entre 0 et 4°C. Après ouverture, conservez-le dans une boîte hermétique au froid entre 0 et 4°C et consommez-le rapidement.
Sac sous-vide.
INGREDIENTS : Saumon* 97%(SALMO SALAR) élevé en Norvége, sel 3%. *Allergènes : Poisson. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : Valeurs énergétiques 755.7kJ (180.8kCal), Matières grasses 10.3g dont acides gras saturés 2.1g, Glucides 0.4g dont sucres 0.2g, Protéines 18.6g, sel 3g.
Visuels non contractuels. La liste des ingrédients et valeurs nutritionnelles peuvent être soumises à changement suivant la livraison des matières premières ou en fonction de la production.
