Notre filet de hareng fumé à l'ancienne certifié LABEL ROUGE vous garantit une qualité et une saveur incomparables ! Fumage en coresse, lent à la verticale, pour développer les arômes, salage doux en saumure traditionnelle préservant la qualité du filet de hareng.
Conseils d'utilisation
Avant de déguster, ouvrez l'emballage et laissez votre poisson fumé à température ambiante pendant 20 à 30 minutes. Avant ouverture, conservez votre poisson fumé à plat entre 0 et 4°C. Après ouverture, conservez-le dans une boîte hermétique au froid entre 0 et 4°C et consommez-le rapidement.
Prêt à déguster.
Sachet sous-vide.
Ingrédients
INGREDIENTS : Hareng* 97% (CLUPEA HARENGUS) pêché en Atlantique Nord-Est FAO 27 II Mer de Norvège et autres sous-zones par sennes ou chalut, sel 3%. *ALLERGENES: Poisson.
ODG CAPS QUALITE- Groupement pour la qualité alimentaire- 2 rue de Dormagen 59350 St André lez Lille.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : Valeurs énergétiques 725kJ (175kCal), Matières grasses 11.5g dont acides gras saturés 3g, Glucides 0.2g dont sucres 0.2g, Protéines 17.6g, Sel 4g. Prêt à déguster.
Visuels non contractuels. La liste des ingrédients et valeurs nutritionnelles peuvent être soumises à changement suivant la livraison des matières premières ou en fonction de la production.
